河北的日头毒得能晒化柏油路，莫蔷薇拖着行李箱刚进院门，汗珠子就顺着下巴颏往下滴。七十岁的刘奶奶小跑着迎上来，围裙上还沾着面粉，活像只扑棱翅膀的老母鸡。"灶上煨着绿豆汤，俺给你盛碗凉的？"老太太笑得满脸褶子挤成了菊花，枯树枝似的手在围裙上蹭了又蹭。
堂屋八仙桌上摆的阵仗能把人看花眼。酱牛肉片薄得能透光，颤巍巍排在青花瓷盘里；刚出锅的宫保鸡丁还蹦着油星子，香味直往人鼻孔里钻；土豆片切得比纸还薄，阳光打在上头能瞧见影子；那碗紫菜汤飘着的香油花，活像撒了一把碎金子。最扎眼的是俩玫瑰花馒头，老太太头天晚上戴着老花镜捏到半夜，粉白的面团子还透着酵母的甜香。
"这土豆片咋这么咸？"莫蔷薇一筷子下去就撂了脸。小姑娘掰着手指头数落，牛腱子是超市现成的，鸡丁算快手菜，连根绿菜叶子都瞅不见。她没注意奶奶左手虎口上烫出的水泡，更没看见灶台边摆着的记事本——上头歪歪扭扭记着"蔷薇爱吃脆土豆，要切滚刀块"。
网友们的眼睛可毒着呢。有人扒出那酱牛肉用的卤料包，是老太太大清早蹲在菜市场门口等来的头茬牛腱子；宫保鸡丁里的花生米，是刘奶奶一颗颗亲手剥的，案板上现在还粘着红衣。最绝的是那土豆片，街坊王婶子看得真真儿的："刘大姐切土豆跟绣花似的，案板都要磨出火星子喽！"
两代人的饭桌就像错频的对讲机。老太太觉着红烧肉配白馍就是顶好的饭食，小姑娘手机里存的轻食外卖要38块钱一盒。刘奶奶拿锅铲当了半辈子指挥棒，油盐酱醋就是她的交响乐，哪知道现在年轻人吃饭还要算卡路里？莫蔷薇更委屈，实习黄了考研崩了，就想吃口小时候的西红柿打卤面，结果满桌子菜没一个对胃口。
这事儿在抖音上炸了锅。有人翻出前阵子扶老人被讹的新闻，说现在老头老太太在网上就是哑巴吃黄连。要不说网友都是福尔摩斯转世呢，有人把河北连续15天高温预警的新闻截图甩出来——堂屋空调开到16度，厨房温度计指针早就飙到了45，老太太在里头一呆就是俩钟头。
心理学家说话最扎心。年轻人回老家都揣着本《舌尖上的童年》，巴不得第一口饭就能穿越回穿开裆裤的时候。可记忆这玩意儿就像老太太腌的酸菜，时间越长味道越玄乎。莫蔷薇把考研失败的邪火撒在饭菜上，跟往棉花垛里扔炮仗似的，连个响都听不着。
评论区倒是有明白人。"嫌菜不好你倒是露一手啊""老太太缺的是打下手的人，不是挑刺的嘴"。最绝的是个河北老乡的留言："俺娘七十多了，炒菜忘放盐是常事。每回俺都说'咸淡正好'，转头自己偷摸蘸酱吃——你当俺真缺那口酱？"
灶屋的油烟机还在嗡嗡响，刘奶奶把剩菜归置得利利索索。那俩玫瑰花馒头用保鲜膜包了三层，说是让孙女带回学校当早饭。塑料膜在灯底下反着光，活像给馒头套了层水晶盔甲。这会儿没人提膳食纤维，也没人扯营养搭配，就剩个老太太把凉透的炒土豆片扒拉到自个儿碗里，嚼得咯吱咯吱响。
饭桌就是个照妖镜。有人看见的是菜码不够讲究，有人瞧见的是老太太手上皴裂的口子。要不下回吃饭前，先把老人家的围裙解下来系自己腰上？保准比在朋友圈发"奶奶我爱你"实在多了。
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